Resep Ikan Acar Kuning Maknyus.

Sea Food memang merupakan salah satu kuliner yang digemari, terlebih lagi sea food asli Indonesia, termasuk Ikan Acar Kuning yang juga sebagai salah satu kuliner Khas Indonesia yang terkenal di Masyarakat kita. Dikatakan sebagai Ikan Acar Kuning karena memang terdiri dari Acar, Ikan dan bumbu kuning yang terbuat dari Bahan-bahan bumbu Khas Indonesia. dan kali ini Resep Masakan akan menyajikan Resep Ikan Acar Kuning.

Resep Ikan acar Kuning Maknyus | Resep Masakan

Dama resep ini, anda akan menemukan beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Acar Kuning yang mantap dan bikin ketagihan, sangat pas disajikan untuk keluarga di rumah saat ber akhir pekan. Bahan-bahan yang digunakan sebenarnya cukup mudah, yang penting anda mengikuti langkah-langkahnya secara teliti. Baiklah, berikut Resep Ikan Acar Kuning Maknyus.

Bahan – Bahan utama :

– 2 ekor (500 gram) ikan nila ukuran sedang
– 1/2 sendok makan air jeruk nipis
– 1/2 sendok makan garam
– 2 cm jahe, parut
– 100 gram wortel, potong korek api
– 100 gram ketimun, buang biji, potong 1/2 lingkaran
– 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
– 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
– 2 sendok teh garam
– 2 sendok teh gula pasir
– 500 ml air
– 1 sendok teh cuka
– 1 batang daun bawang, iris serong
– 2 sendok makan minyak, (untuk menumis dan menggoreng)

Bahan – Bahan Bumbu (Dihaluskan) :

– 4 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 butir kemiri, sangrai
– 2 cm kunyit, bakar
– 1/4 sendok teh merica bubuk

Nah, jika semua bahan sudah terkumpul, ikuti langkah-langkah dibawah ini :

1. Langkah pertama, Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit.
2. Kemudian Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
3. Setelah itu Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
5. Terakhir Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
6. Sajikan

Demikianlah Resep Ikan Acar Kuning khas Indonesia, semoga anda semua bisa mempraktekan nya dengan baik di rumah masing-masing, dan jangan lupa untuk menuliskan komentar anda tentang resep diatas, semoga berhasil !

Incoming search terms:

  • resep ikan acar kuning
  • resep acar kuning
  • resep acar ikan
  • resep ikan nila
  • resep ikan bumbu acar kuning
  • resep ikan nila bumbu kuning
  • ikan acar kuning
  • ikan masak kuning
  • resep ikan mujair bumbu kuning
  • gurame acar kuning

Add Comment