Resep Cumi Asam Manis

Cumi cumi merupakan makanan sea food favorit yang menjadi bagian dari kuliner nusantara. cara pengolahannya yang gampang dan harga yang terjangkau, membuat cumi sangat digemari di indonesia. Protein tinggi yang dimiliki cumi, juga bisa menjadi alternatif selain kambing. karena banyak orang yang tidak suka daging kambing karena aroma yang tidak bersahabat. Nah bagaimana mengolah cumi agar enak dan Bisa menjadi makanan utama anda? Berikut resep Cumi asam manis yang bisa membuat anda ngiler selama menunggu matang :D

Asam manis
Resep Cumi Asam Manis

Bahan Bahan yang diperlukan :

- 1/2 kg cumi yang segar
- 2 sdm air jeruk nipis atau bisa juga lemon.
- 2 sdm minyak goreng sayur
- 50 g bawang bombay, iris kasar
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Paprika hijau 75 g , jgn lupa buang bijinya, iris kasar

Bumbu Cumi Asam Manis :

- saus cabai botolan cukup 2 sdm
- air jahe siapkan 1/2 sdt
- kecap asin 1 sdm
- air jeruk nipis 1 sdm
- gula pasir 1/2 sdt
- merica bubuk 1/2 sdt

Cara Membuat Cumi Asam Manis

1. cumi pertama tama dibersihkan dahulu, belah membujur badannya, lalu potong-potong 2×2 cm. tergantung selera.
2. Daging cumi diaduk dengan air jeruk nipis lalu diremas. Diamkan selama 15 menit hingga meresap.
3. Bawang putih dan bawang Bombay di tumis hingga layu dan beraroma.
4. Paprika dimasukkanaprika, Lalu aduk hingga layu.
5. Saatnya menambahkan cumi-cumi, besarkan api, aduk hingga cumi kaku dan terlihat agak matang.
6. Bumbu Ditambahkan, aduk merata.
7. lanjutkan memasak, hingga cumi Empukk. Angkat.

Nah sajikan diatas piring yang cukup menampung nya. siapkan untuk 4 orang kesayangan anda. bagi anda yang memiliki keluarga besar, bahan bahan bisa ditambah, terutama bahan cumi. Hasil maksimal ada pada anda. Perhatikan bumbu dan takaran, juga waktu memasak, sehingga Cumi asam manis anda seperti rasa yang di inginkan. Selamat Mencoba.

Incoming search terms:

  • resep cumi
  • cumi asam manis
  • resep masakan cumi
  • resep masakan enak
  • resep cumi asam manis
  • resep masak cumi
  • resep cumi asam manis pedas
  • masakan enak
  • resep udang asam manis
  • cumi asam manis pedas

Tags: ,
Subscribe to Comments RSS Feed in this post

One Response

  1. kpn2 aku coba ah….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

You might also likeclose