Resep Es Pisang Ijo Mantap

Lagi lagi minuman sehat, segar dan enak, kali ini yaitu Es Pisang Ijo mantap! salah satu minuman yang memiliki ciri khas yang berbeda dari minuman yang lain yakni terdapat pisang ijo di dalamnya sesuai namanya yakni Es Pisang Ijo. Pisang ijo sendiri bukan berarti pisang yang masih hijau (muda) tapi pisang yang dilapisi dengan ketan berwarna hijau, seakan melengkapi kenikmatan dari es campur yang satu ini.

resep Es Pisang Ijo Mantap | Resep Masakan

Namun, sayangnya saya kurang tahu tepatnya darimana es pisang ijo ini berasal, yang saya tahu cuman Es Pisang Ijo itu enak, seger, dan sehat. Baiklah, daripada banyak curcol, yuk kita simak saja resep es pisang ijo mantap dibawah ini.

Bahan-bahan :

- 50 gram tepung sagu
- 175 gram tepung beras, ayak
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air daun suji
- 6 buah pisang raja matang
- 300 ml air
- Serutan keju cheddar
- Cokelat meses
- Sirup strawberry
- Susu kental manis
- Es serut

langkah-langkah :

1 Campurkan tepung beras, garam, daun suji dan air. Panaskan di atas api kecil sambil tetap diaduk rata hingga mendidih dan adonan lembut. Angkat.
2 Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga kalis.
3 Bagi adonan menjadi 6. Bulatkan kemudian tipiskan hingga ketebalan 1/2 cm.
4 Balut masing-masing pisang dengan adonan hingga tertutup rata. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung tandanya sudah matang. Angkat dan dinginkan.
5 Sajikan di dalam mangkuk dengan tambahan es serut, sirup, susu kental manis, serta keju dan meses.

Demikianlah resep es pisang ijo, tak heran jika banyak yang menggemari es campur ini, karena selain enak, segar dan sehat juga mudah di buat, selain resep es pisang ijo, kita juga punya Resep Es Doger

Incoming search terms:

Tags: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

You might also likeclose