Resep Sayur Asem Sunda

Sayur Asem, pasti kalian semua tahu dan mungkin juga sudah pernah merasakan macam sayur yang satu ini, karena di Indonesia, Sayur Asem adalah salah satu sayur favorit masyarakat. Namun mungkin agak berbeda dengan sayur asem yang satu ini, yaitu sayur Asem Sunda, sayur asem yang memang berasal dari Sunda dan khas dari daerah tersebut, dan mungkin saja anda belum begitu tahu dengan Sayur Asem Sunda ini.

Resep Sayur Asem Sunda | Resep Masakan

Kali ini, Resep Masakan akan berbagi resep cara membuat Sayur Asem Sunda, dimana dalam resep ini anda akan menemukan bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat sayur asem khas Sunda, dan anda langsung bisa mencoba nya di rumah, baiklah, berikut Resep Sayur Asam Sunda.

Bahan – Bahan :

- Kacang tanah secukupnya
- Daun melinjo secukupnya
- 2 centimeter lengkuas
- Kacang panjang secukupnya
- Labu siam secukupnya
- 2 lembar daun salam
- Melinjo secukupnya
- 100 gram tetelan
- 2 liter air

Bahan – bahan bumbu :

- 5 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan gula merah
- 3 sendok makan garam
- 2 buah bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok teh terasi
- 3 buah cabai merah

Langkah – langkah membuat sayur asem sunda :

1. Langkah Pertama potong dadu tetelan, geprek lengkuas, potong-potong kacang panjang, dan potong dadu labu siam
2. Langkah selanjutnya Haluskan semua bahan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, gula, air asam jawa
3. Setelah itu air direbus hingga mendidih lalu masukkan tetelan berikut garam hingga tetelan menjadi empuk
4. Kemudian Tambahkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, lalu aduk hingga menjadi rata dan kuah mendidih
5. Terakhir Tambahkan melinjo dan kacang tanah, terus rebus hingga keduanya empuk

Nah demikianlah cara membuat sayur asem khas sunda, dan bahan-bahan yang dibutuhkan. Apakah anda tertarik untuk membuat nya di rumah ? Jika tertarik, semoga berhasil ya, dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • resep sayur asem sunda
  • Cara membuat sayur asem
  • resep sayur asam
  • sayur asem sunda
  • bumbu sayur asem
  • resep sayur lodeh sunda
  • sayur asem resep
  • resep masakan sunda
  • Cara memasak sayur asem
  • bumbu sayur asem sunda

Tags: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

You might also likeclose