Resep Gulai Nangka Muda Sedap

Ternyata selain Gulai Kambing dan Gulai Sapi, ada juga gulai yang menggunakan bahan dasar ‘Nangka Muda’ nama nya adalah Gulai Nangka Muda. Cita Rasa gulai nangka muda ini bisa dikatakan ‘Nyaris’ sama dengan rasa yang dihasilkan oleh gulai kambing atau sapi, karena memiliki kemiripan dari bumbu-bumbu yang digunakan, selain itu penampilan nya pun sama, karena nangka muda akan terlihat seperti potongan daging.

Resep Gulai Nangka Muda Sedap | resep masakan

Hari ini, Resep Masakan akan menyajikan resep gulai nangka muda sedap, dimana dalam resep ini anda akan tahu apa saja bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Gulai Nangka dan juga rasa dari Gulai nangka tersebut. Jika anda masih penasaran, anda bisa mencoba langsung resep gulai nangka muda dibawah ini.

Bahan – Bahan :

- 1 buah nangka muda ukuran sedang
- 1 liter santan dari 1,5 btr kelapa
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 1 mata asam jawa
- 1 batang serai, memarkan
- kol, secukupnya, iris kasar

Bahan – bahan bumbu (dihaluskan) :

- 75 gram cabe merah
- 8 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1,5 cm kunyit
- 1/2 sdt garam

Langkah – langkah membuat gulai nangka muda :

1. Langkah pertama, Nangka muda dikupas, dipotong-potong lalu buang intinya (hati), cuci bersih, remas-remas dengan garam agar getahnya keluar, lalu bilas dengan air bersih.
2. Kemudian Rebus nangka muda hingga empuk.
3. Nah ketiga, Masak santan, masukkan bumbu dan rempah daun hingga harum, didihkan.
4. Selanjutnya Aduk santan agar tidak pecah. Biarkan santan mengental, baru kemudian masukkan potongan-potongan nangka muda dan irisan kol.
5. Kecilkan api dan biarkan santan agak mengering serta bumbu meresap.
6. terakhir, Angkat bila sudah cukup matang. Siap disajikan!

Nah itulah dia bahan-bahan dan juga langkah langkah dalam membuat Gulai Nangka Muda ini, dan kemungkinan anda akan terkejut melihat hasilnya yang mirip dengan gulai kambing, karena potongan nangka muda itu akan sangat mirip dengan potongan daging kambing. Selain itu, cita rasa yang dihasilkan juga sedap, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • sayur nangka
  • resep sayur nangka muda
  • resep sayur nangka padang
  • sayur nangka muda
  • resep gulai
  • resep gulai nangka muda
  • resep gulai nangka padang
  • resep nangka muda
  • gulai nangka muda
  • gulai nangka

Tags: , ,
Subscribe to Comments RSS Feed in this post

One Response

  1. emm yummy sepertinya enak sekali untuk mencoba resep ini memasak gulai nangka.
    kunjungannya di resepkulinerasli.blogspot.com
    Terima kasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

You might also likeclose