Resep Abon Ikan Tuna spesial

Abon, siapa yang tidak tahu dengan menu lauk yang satu ini, ini adalah menu khas Makanan Indonesia yang biasa nya sebagai lauk dalam nasi, sehat karena juga terbuat dari daging atau ikan yang memiliki jumlah protein yang cukup banyak. Abon terdiri dari berbagai jenis rasa, ada abon sapi, abon ayam, abon ikan, dll. Nah, yang sekarang akan saya bahas adalah Abon Ikan lebih tepat nya Abon Ikan Tuna.

Resep Abon Ikan Tuna | Resep Masakan

Abon Ikan Tuna, merupakan salah satu jenis abon yang paling disukai, karena memiliki jumlah protein lebih banyak dibanding abon lainnya, selain itu, harga nya juga lebih ekonomis dan mudah diolah untuk dijadikan abon. Memang, abon ikan tuna ini adalah abon yang paling disukai, namun banyak yang tidak tau cara mengolah nya agar menjadi abon yang mantap, dan untuk itu, Resep Masakan akan memberikan Resep Abon Ikan Tuna Spesial yang kami dapat dari salah satu Chef Terkenal.

Bahan – Bahan :

Bahan untuk Abon nya :

- fillet ikan tuna segar 1 kg
- serai 2 batang, memarkan
- jahe 1 cm, memarkan
- santan 150 ml dari 1/2 butir kelapa
- minyak goreng 300 ml

Bahan untuk Bumbu nya :

- bawang merah 6 butir
- bawang putih 3 siung
- kunyit 2 cm
- ketumbar 1 sendok teh
- daun jeruk 1 lembar
- garam secukupnya

Setelah semua bahan – bahan diatas terkumpul, ikuti langkah – langkah dibawah ini :

1. Kukus ikan tuna hingga lunak tetapi tidak hancur. Angkat.
2. Parut atau suwir-suwir ikan, sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum.
4. Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering.
5. Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.
6. Pres atau peras hingga minyaknya tiris.
7. Sajikan.

Hanya dengan 7 langkah saja, anda semua bisa menyajikan Abon Ikan Tuna Spesial diatas untuk keluarga anda, bisa dijadikan camilan, maupun lauk pauk dalam menu masakan anda :). Selamat mencoba ya, dan semoga berhasil :)

Incoming search terms:

  • resep abon ikan tongkol
  • resep abon ikan
  • resep masakan ikan tuna
  • resep abon ikan tuna
  • resep tuna
  • cara membuat abon ikan tuna
  • resep pepes ikan tuna
  • resep ikan cakalang
  • resep abon tuna
  • resep masakan dari ikan tuna

Tags: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

You might also likeclose