Resep Sate Ayam Madura

Wah, kuliner yang satu ini sudah pasti tidak asing lagi ya, Sate Ayam Madura, hampir disemua wilayah Indonesia ada yang menjual sate ayam madura ini, bukan karena khas madura, tapi karena sate ayam madura memiliki ciri khas pada bumbu nya yang legit, enak dan sangat menggoyang lidah, jadi banyak yang suka dengan Sate Ayam Madura.

Resep Sate Ayam Madura | Resep Masakan

Sate Ayam Madura sendiri sudah populer di Indonesia, keberadaan nya sudah tidak bisa diragukan lagi karena hampir disemua kota yang ada di Indonesia, ada saja yang menjual sate ayam madura, bahkan penjual nya memang asli dari madura. Padahal bumbu yang dugunakan sama dengan bumbu kacang pada umumnya, tapi entah apa yang membuatnya terasa berbeda, nah, kali ini saya akan memberikan resep sate ayam madura yang diberikan langsung oleh pedagang sate di depan rumah, nama nya mas fadli, yuk kita simak resepnya.

Bahan – Bahan :

untuk sate nya:

- ayam 1 kg, buang kulit dan tulangnya
- kecap manis 150 ml
- jeruk limau 2 buah
- tusuk sate 40 buah

untuk bumbu nya :

- kacang tanah 250 gram, goreng
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 5 siung
- cabe merah 2 buah
- air 500 ml
- daun jeruk 2 lembar
- garam secukupnya
- kecap manis 100 ml

Langkah – langkah :

1. Potong daging ayam bentuk dadu, lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan.
2. Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk dan masak hingga berminyak dan matang, angkat.
3. Lumuri sate ayam dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
4. Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan dilumuri sis bumbu kecap, angkat.
5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau dan lontong.

Terimakasih ya mas fadli, sudah mau memberikan kami Resep Sate Ayam Madura nya, tidak sulit kok untuk membuat sate ayam madura ini, ternyata memang ada sedikit perbedaan dengan bumbu kacang pada umumnya. Selamat mencoba sobat, dan good luck yaa..

Incoming search terms:

  • resep sate ayam
  • sate ayam
  • resep sate madura
  • sate
  • resep donat kentang
  • resep sate padang
  • resep sate tempe
  • resep sate ayam madura
  • resep sate
  • sate ayam madura resep

Tags: ,
Subscribe to Comments RSS Feed in this post

One Response

Pingbacks/Trackbacks

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

You might also likeclose