Resep Ayam Penyet Mantap

Barang kali Ayam Penyet masih belum terlalu populer bagi sebagian masyarakat Indonesia, karena memang nama ayam penyet ini belum sepopuler ayam goreng bumbu kecap. Sebenarnya ayam penyet ini memiliki kemiripan dengan ayam goreng sambal lalapan, namun jika anda cicipi rasa nya sedikit berbeda. Nah, kali ini, kami akan memberikan resep cara buat ayam goreng penyet yang mungkin akan membantu anda membuatnya di rumah. Dalam resep masakan ini kami memberikan informasi mengenai langkah langkah, bumbu bumbu dan bahan – bahan lainnya yang diperlukan untuk membuat ayam penyet. Baiklah, berikut Resep Ayam Penyet Mantap.

Resep ayam Penyet Mantap | Resep Masakan

Bahan – Bahan :

jahe 2 cm, memarkan
daun salam 1 lembar
ayam negeri 1 ekor, potong empat bagian
air 200 ml
Minyak goreng secukupnya yang akan digunakan untuk menggoreng

Bahan – Bahan Bumbu (dihaluskan) :

kunyit 1 cm
bawang putih 4 siung
ketumbar 1 sdt
garam secukupnya

Bahan – Bahan Sambal Ayam Penyet :

terasi 1/2 sdt, lalu dibakar
daun jeruk purut 2 lembar, kemudian dibuang bagian batang daunnya
cabe merah keriting 7 buah
cabe rawit merah 7 buah
Garam secukupnya
kemangi 2 tangkai kemudian ambil daunnya
tomat merah 1/2 buah
Irisan Gula Merah (1/2 sdt)

Langkah langkah untuk membuat Ayam Penyet Mantap :

1. Pertama untuk bumbu yang dihaluskan dicampurkan dengan lengkuas, daun salam, air, dan jahe. Kemudian masaklah dengan menggunakan api yang kecil lalu ditutup hingga ayam menjadi matang serta bumbunya meresap. Lalu angkat.
2. Selanjutnya Daging ayam di goreng sampai warnanya menjadi kuning. Lalu angkat, serta sisihkan.
3. Untuk membuat sambalnya : Bahan sambal dihaluskan semua, kemudian tambahkan daun kemangi, selanjutnya tumbuklah secara kasar.
4. Nah setelah itu Ayam goreng dimasukkan, lalu ditekan-tekan (penyet) oleh ulekan sampai sambal menjadi menempel dengan dagingnya.
5. Sajikan

Demikianlah kira kira langkah tepat untuk membuat ayam penyet spesial mantap, bagaimana menurut anda ? Apakah anda tertarik untuk mencoba nya di rumah ? Silahkan tulis komentar anda tentang resep ini yaa,

Incoming search terms:

  • resep ayam penyet
  • resep ikan goreng penyet
  • resep sambal ayam penyet
  • resep ayam goreng penyet
  • resep masakan daging ayam
  • resep sambal terasi ayam penyet
  • resep ayam penyet enak
  • ayam goreng sambal terasi
  • resep ayam goreng kalasan asli
  • resep ayam penyet sambal terasi

Tags: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*

You might also likeclose